Kalori Es Krim yang Aman untuk Dikonsumsi
Jumlah Kalori Es Krim
Mungkin banyak orang yang tidak mengetahui berapa banyak lemak yang terkandung dalam es krim. Es krim terbuat dari krim dan kuning telur yang keduanya memiliki kandungan lemak yang tinggi.
Jika dibandingkan dengan gelato, es krim mengandung lebih banyak kalori secara keseluruhan. Terdapat 210 kalori dan 16 gram gula dalam satu porsi es krim rasa vanilla, atau setara dengan 12 cangkir.
Satu porsi es krim memiliki kandungan sebagai berikut:
- 267 kal kalori.
- 14,26 gram lemak.
- 32,45 gram karbohidrat.
- 4,68 gram protein.
Ada kemungkinan kandungan kalori es krim dengan rasa yang berbeda akan lebih tinggi atau lebih rendah tergantung dari bahan yang digunakan. Meski tidak semua orang mengurangi kalori saat diet, es krim merupakan makanan ringan yang perlu disesuaikan lagi agar tidak berlebihan.
Kalori Es Krim yang Aman untuk Dikonsumsi
Sebenarnya tidak ada takaran ideal untuk mengonsumsi es krim. Pasalnya, setiap orang memiliki kondisi tubuh yang berbeda dan jenis serta rasa es krim juga sangat berbeda.
Es krim yang mengandung susu dan rasa apapun memiliki resiko bagi tubuh. Apalagi es krim mengandung berbagai komposisi lain mulai dari pengemulsi, gula, pengental dan sebagainya. Es krim juga merupakan bagian dari makanan ultra olahan.
Jadi, kamu disarankan untuk tidak mengonsumsi es krim dalam porsi yang berlebihan. Kenali kondisi tubuh agar tetap bisa makan dengan baik namun tidak mengganggu kesehatan.
Daripada makan es krim yang mengandung susu, lebih baik pilih non-dairy sorbet atau es mambo. Es mambo lebih aman jika hanya menggunakan gula dari buahnya saja.
Namun jika kamu tetap ingin menyantap es krim, cobalah produk yang telah diberi porsi sebelumnya seperti es krim batangan atau wadah kecil untuk menghindari makan berlebihan. Atau, kamu dapat menggunakan mangkuk kecil daripada yang besar untuk menjaga agar porsi tetap terkendali.
Meskipun jenis es krim rendah lemak atau rendah gula yang terjual di toko-toko mungkin tampak lebih sehat, mereka belum tentu lebih bergizi atau bahkan lebih rendah kalori daripada pilihan lain dan mungkin mengandung bahan buatan. Tetap berhati-hati dan selalu baca informasi gizi.
Cara Mengonsumsi Es Krim yang Sehat
Saat ingin membeli es krim, selalu periksa label info nutrisi dan bahannya dengan hati-hati. Pilih produk yang sebagian besar terbuat dari bahan asli, seperti krim, susu, cokelat, dan biji vanila.
Carilah produk dengan sedikit tambahan gula dan kurang dari 200 kalori per sajian. Sebagai alternatif, cobalah membuat es krim rendah kalori dan padat nutrisi di rumah hanya dengan menggunakan dua bahan sederhana:
- 2 buah pisang matang, beku, kupas, dan cincang.
- 4 sendok makan (60 ml) almond, kelapa, atau susu sapi tanpa pemanis.
Hancurkan bahan dalam blender atau pengolah makanan sampai mencapai konsistensi krim. Tambahkan lebih banyak susu jika perlu. Kamu bisa langsung menyajikan adonan atau membekukannya agar teksturnya lebih mudah disendok. Es krim ini tidak mengandung gula tambahan, lebih sedikit kalori, dan lebih banyak nutrisi daripada es krim biasa.
