Selama ini, nasi dikenal sebagai makanan sumber karbohidrat. Namun, sejumlah metode diet mungkin mengharuskan seseorang untuk membatasi asupan nasi. Kabar baiknya, ada jenis makanan lain yang bisa menjadi sumber karbohidrat pilihan. Beberapa di antaranya bahkan bisa membantu memaksimalkan program penurunan berat badan yang sedang dilakukan.
Salah satu kunci sukses diet adalah memilih makanan sumber karbohidrat yang tepat. Saat sedang berusaha menurunkan berat badan, kamu bisa coba mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat kompleks. Jenis karbohidrat ini bisa memberi rasa kenyang lebih lama karena tubuh membutuhkan waktu untuk mencernanya.
Dengan begitu, keinginan untuk makan berlebih bisa dihindari. Ada beberapa jenis makanan sumber karbohidrat kompleks yang bisa dikonsumsi saat diet, di antaranya:
1. Ubi Jalar
Dalam satu buah ubi jalar berukuran sedang, terkandung 27 gram karbohidrat. Kabar baiknya, jenis makanan ini bisa dikonsumsi saat sedang diet, karena bisa membantu mengatur gula darah dan mendorong metabolisme tubuh menjadi lebih cepat. Kandungan kalori dan natrium dalam makanan ini juga disebut lebih rendah.
2. Gandum Utuh
Sereal gandum utuh (whole grain) juga bisa menjadi pilihan sumber karbohidrat saat sedang diet. Gandum utuh yang alami diketahui memiliki kandungan lemak yang rendah, tetapi mengandung serat yang tinggi.
3. Kacang Hitam
Jenis makanan sumber karbohidrat selanjutnya yang bisa dikonsumsi saat diet adalah kacang hitam. Makanan ini juga kaya akan kandungan protein dan serat. Mengonsumsi makanan ini disebut bisa membantu menjaga kadar gula darah tetap normal serta memberi energi yang cukup untuk membangun otot tubuh.
4. Barley
Barley adalah jenis biji-bijian yang kaya akan kandungan karbohidrat. Jenis makanan ini bisa menjadi pilihan pengganti nasi, sebab barley disebut memiliki kemampuan untuk meningkatkan kadar hormon yang berkaitan dengan rasa kenyang. Jika rasa kenyang bisa dipertahankan dalam jangka waktu yang lama, tentu keinginan makan berlebih bisa dihindari dan penurunan berat badan bisa didapatkan dengan maksimal.
