1. Mengontrol berat badan

Kandungan serat yang tinggi membantu untuk mengontrol berat badan menjadi lebih mudah. Sebab, serat mampu memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga nafsu makan pun berkurang. Alhasil, berat badan dapat turun secara perlahan.

Dampak lainnya adalah terjadinya penurunan porsi makan, seperti yang disebutkan pada jurnal Obesity Review dan Diabetes Research and Clinical Practice.

Mengonsumsi makanan yang memiliki kandungan serat glukomanan seperti mi ini, bisa membantu menurunkan kadar hormon ghrelin dalam tubuh. Ghrelin sendiri merupakan hormon yang berperan mengirimkan sinyal lapar pada otak yang membuat kamu memiliki nafsu makan tinggi.

2. Menjaga kesehatan usus besar

Serat dalam mi konnyaku berkaitan dengan kesehatan usus besar. Serat larut dalam mi ini berfungsi sebagai prebiotik, sehingga pertumbuhan bakteri baik (probiotik) dalam usus akan optimal.

Dengan terpenuhinya serat, kamu juga akan terhindar dari berbagai gangguan kesehatan pada pencernaan. Contohnya seperti sembelit hingga kanker kolorektal. Bahkan, kamu juga bisa terhindar dari wasir.

3. Mengontrol kadar gula darah

Bagi pengidap gula darah, tentunya perlu waspada terhadap berbagai jenis makanan yang kamu konsumsi. Pastikan untuk selalu mengonsumsi jenis makanan yang bisa mengontrol atau mencegah kenaikan kadar gula darah.

Nah, mi shirataki bisa menjadi pilihan untuk mengontrol kadar gula darah. Serat larut dalam mi ini membuat penyerapan karbohidrat oleh tubuh menjadi lebih lambat. Kondisi ini mampu mencegah lonjakan kadar gula dalam darah.

Namun, pengidap gula darah juga tidak boleh untuk mengonsumsi mi ini secara berlebihan. Sebab, hal tersebut berisiko mengganggu pengobatan yang sedang berjalan.

4. Menurunkan kadar kolesterol

Serat glukomanan pada shirataki mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Menurut sebuah penelitian pada The American Journal of Clinical Nutrition, mengonsumsi 3 gram serat glukomanan dapat menyebabkan penurunan kolesterol low density lipoprotein (LDL) sebanyak 10 persen.

Jadi, tidak ada salahnya untuk mencoba mengganti mi jenis lain dengan shirataki agar kolesterol dalam tubuh dapat terkontrol dengan baik. Selain itu, kamu juga perlu menerapkan gaya hidup sehat lainnya, untuk mengoptimalkan manfaat dari serat glukomanan pada mi shirataki.

5. Menjaga kesehatan usus besar

Kandungan serat dalam makanan ini mampu meningkatkan fungsi usus besar secara umum. Seratnya juga berfungsi sebagai prebiotik yang mampu meningkatkan pertumbuhan bakteri sehat dalam usus.

Hal yang perlu kamu ketahui, pastikan untuk mengonsumsi shirataki dalam batasan yang aman. Terlalu banyak mengonsumsi serat bisa memicu perut kembung hingga feses yang berubah tekstur menjadi cair.

No ratings yet.