Makanan dan Minuman untuk Dikonsumsi Saat Sahur
Sahur bukan sekadar agar perut kenyang, tapi harus memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh dari makanan yang kamu konsumsi. Berikut beberapa makanan dan minuman untuk waktu sahur agar puasa berjalan lancar.
Karbohidrat kompleks
Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh. Tanpa karbohidrat, kamu akan merasa tidak bertenaga untuk menjalani aktivitas sehari-hari.
Saat sahur, pilih makanan yang mengandung karbohidrat kompleks karena lebih lama dicerna tubuh, sehingga memberi rasa kenyang lebih lama. Asupan ini bisa kamu peroleh dari nasi merah, roti gandum, dan oatmeal.
Protein
Tubuh yang normal membutuhkan 10–35 persen kalori harian dalam bentuk protein. Protein berfungsi memperkuat sistem kekebalan tubuh serta membantu memperbaiki dan membangun jaringan tubuh.
Saat sahur, kamu bisa memenuhi kebutuhan asupan ini dari daging tanpa lemak, ayam, ikan, telur, susu, yogurt, keju, tempe, tahu, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
Sayur dan buah
Sayur dan buah mengandung vitamin, mineral, dan serat yang baik bagi metabolisme dan saluran cerna tubuh. Serat sangat bermanfaat bagi orang yang berpuasa karena bisa membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.
Kamu bisa mengonsumsi buah seperti kurma, pisang, pepaya, mangga, apel, pir, dan alpukat saat sahur. Sedangkan, sayur yang cocok untuk menu sahur antara lain sayur bening bayam, sup ayam jahe, dan capcay kuah.
Air putih
Air putih berguna untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh sehingga kamu terhindar dari risiko dehidrasi selama berpuasa. Aturan minum air putih saat puasa terkenal dengan pola 2-4-2, yakni dua gelas air putih saat berbuka, empat gelas air putih saat makan malam, dan dua gelas air putih saat sahur.
Selain air putih, kamu juga bisa mengonsumsi minuman elektrolit. Kandungan ion dalam minuman elektrolit membantu mengikat cairan sehingga bertahan lebih lama dalam tubuh.