Jus Sayur untuk Menu Buka Puasa

Meminum jus untuk buka puasa akan mempermudah ususmu untuk mencernanya, sehingga khasiat dari sayuran tersebut akan diserap tubuhmu dengan maksimal.

Sayuran adalah sumber vitamin, mineral, fitonutrien, dan zat lainnya. Nah, berikut ini jus sayur untuk menu buka puasa yang bisa kamu coba:

1. Tomat

Tomat termasuk pada jenis buah-buahan, tetapi tomat juga dapat disebut sayuran yang mudah ditemukan di pasar dan harganya pun cukup terjangkau. Apabila kamu membuatnya menjadi jus pun, buah ini akan memberikan manfaat bagi tubuh.

Rutin meminum segelas jus tomat setiap hari juga dapat menguatkan sistem imun tubuh, melindungi diri dari penyakit kardiovaskular, dan mengurangi kemungkinan kanker. Selain itu, tomat terbukti ampuh mengatasi masalah pencernaan.

Buah yang kaya kandungan potasium, kalsium, karbohidrat, vitamin C, dan protein nabati ini juga dapat mencegah penyakit hati, paru-paru, pankreas, dan kandung kemih. Selain itu, tomat juga secara signifikan mengurangi batuk, mencegah anemia, mengurangi gejala rematik, bahkan mengatasi kram otot.

2. Mentimun

Salah satu jus sayuran yang direkomendasikan untuk diminum setiap hari adalah jus mentimun. Dalam mentimun pun terkandung banyak gizi, di antaranya vitamin A, kalsium, vitamin B6, B12, C, D, dan vitamin K, magnesium, serat, potasium, sodium, zat besi, fosfor, mangan, zinc, karoten, dan masih banyak lagi.

Mentimun juga termasuk sayur yang kaya kandungan air, sehingga ketika kamu meminumnya rutin, maka tubuhmu akan terhidrasi dengan baik. Apalagi saat menjalani puasa, hal ini diperlukan. Jus mentimun pun membantu proses detoksifikasi, mendinginkan tubuh, dan menjaga sistem pencernaan.

3. Bayam

Jus untuk buka puasa berbahan sayuran terakhir yang patut kamu coba sebagai jus adalah bayam. Bayam terkenal berkat khasiatnya yang kaya akan zat besi. Tidak hanya itu, di dalam bayam juga terkandung karoten, asam amino, iodin, potasium dan magnesium, vitamin A, C, K, E, dan B kompleks.

Rutin mengonsumsi jus bayam akan membuat tubuh tak gampang sakit. Bayam juga kaya akan nutrisi dan akan membantu pembentukan sel darah merah, sehingga tubuh tidak akan terkena anemia. Selain membantu mengatur kadar alkali atau basa dalam tubuh, kandungan alkalin dalam bayam juga mampu mengobati radang sendi.

Vitamin C pada bayam juga membantu penyembuhan gusi berdarah. Kandung klorofil dan flavonoid pun ternyata ampuh membantu tubuh melawan sel kanker dan menurunkan risiko kanker hingga 34 persen, terutama pada kanker payudara, kanker rahim, kanker prostat, kanker kulit, dan kanker perut.